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Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。スーパーナチュラル SUPERNATURAL 洋書 小説 12冊セット。洋書 SHADOW MAN: THE LIFE OF DASHELL HAMMETT。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。オーバーウォッチ Overwatch 書籍セット。洋書 Over The Garden Wall Vol. 1。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Lid ファッションビジュアルブック。新品／ミュージカル洋書『アンドリューロイドウェバー』キャッツ オペラ座 劇団四季。よろしくお願いいたします。洋書 Cardiac Tumor Pathology。Hedi Slimane “ANTHOLOGY OF A DECADE”。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。【プレミア DVD付】Gambero Rosso 2006 ガンベロロッソ